Osteria le Ramine
Dal Lunedì al Venerdì dalle 12:30 alle 14:30 Menu Ore 12, con i piatti che cambiano giornalmente, la sera servizio alla carta con il Menu che cambia stagionalmente.
Giorni e orari di apertura: dal Lunedì al Venerdì 12:30 – 14:30 / 19:30 – 22:30.
Sabato: 19:30 – 22:30.
Domenica chiuso per giorno di riposo.
Una cucina seria, ricca di passione, dedicata al piacere di chi mangia.
Le Ramin-e sono in borgo San Paolo, poco distante dal centro. Dieci tavoli in uno spazio unico, con mattoni a vista, soffitto a volta e tutto il calore, l’ospitalità e i sapori delle antiche osterie.
Il menu è stagionale, i prodotti sono a “Km 0”… o quasi, con un importante contributo della Val Chisone: formaggi d’alpeggio, trote di fiume, carne piemontese…
Pasta, pane, gnocchi, biscotti, gelato: se escono dalla cucina de Le Ramin-e vuol dire che sono fatti in casa.
E sul tagliere dei formaggi, la migliore selezione di piccoli produttori di alta qualità.
L’Osteria, le specialità