Ore 12
Consultate il menu Ore 12:00 che cambia giornalmente.
I menu della settimana possono subire delle variazioni in base alle disponibilità di mercato.
Piatti singoli dal menu o la formula di due piatti a scelta tra antipasti, primi, secondi, o formaggi. Inclusi coperto, acqua, pane e piccolo dessert € 15,00
Acqua del sindaco purificata dal sistema SUELLA e pane con le farine del mulino Cascina dei Conti di Osasco.
Lunedì 6 Luglio
Antipasti
Prosciutto San Daniele e melone
€ 9,00
Frittata di erbette insalata di patate e zucchine
Uovo
€ 9,00
Primi
Penne di Gragnano al pomodoro e basilico
Farina di grano
€ 9,00
Risotto mantecato al grana e filo sugo di arrosto
Latticini – vino solfiti
€ 9,00
Secondi
Scaloppa di tacchino al dragoncello e carote prezzemolate
€ 9,00
Lonza di maiale arrosto e patate al forno
€ 9,00
Formaggi e Dessert
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Gelato al mirtillo
€ 3,00
Martedì 7 Luglio
Antipasti
Prosciutto San Daniele e melone
€ 9,00
Frittata di erbette insalata di patate e zucchine
Uovo
€ 9,00
Primi
Caserecce di Gragnano pomodoro, pancetta e champignon
Farina di grano
€ 9,00
Gratin di gnocchi di semola
Farina di grano – uovo
€ 9,00
Secondi
Noce di vitellone arrostito con patate al rosmarino
Vino solfiti
€ 9,00
Scaloppa di pollo al limone con carote prezzemolate e fagiolini
€ 9,00
Formaggi e Dessert
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Creme caramel
Latticini – uovo – farina di grano
€ 3,00
Mercoledì 8 Luglio
Antipasti
Insalata Russa
Uovo – pesce
€ 9,00
Frittata di erbette insalata di patate e zucchine
Uovo
€ 9,00
Primi
Penne di Gragnano pomodoro mozzarella e melanzane
Farina di grano – latticini
€ 9,00
Orzo mantecato con verdure di stagione
Latticini – orzo
€ 9,00
Secondi
Scaloppa di tacchino dorata alle erbe e zucchine saltate
Farina di grano – uovo
€ 9,00
Fegato di vitello al burro e salvia con patate saltate
Latticini
€ 9,00
Formaggi e Dessert
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Latticini
€ 3,00
Giovedì 9 Luglio
Antipasti
Insalata Russa
Uovo – pesce
€ 9,00
Frittata di erbette insalata di patate e zucchine
Uovo
€ 9,00
Primi
Gnocchi pomodoro e mozzarella
Farina di grano – latticini
€ 9,00
Riso lesso in cagnone (burro,salvia e parmigiano)
Latticini
€ 9,00
Secondi
Costoletta di maiale grigliata al rosmarino con zucchine e carote
€ 9,00
Frittura di pollo e patate
Uovo – farina di grano
€ 9,00
Formaggi e dessert
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Creme caramel
Latticini – uovo – farina di grano
€ 3,00
Venerdì 10 Luglio
Antipasti
Insalata Russa con trota al vapore
Uovo – pesce
€ 9,00
Frittata di erbette insalata di patate e zucchine
Uovo
€ 9,00
Primi
Rigatoni di Gragnano alici pomodoro zucchine e fiori
Farina di grano – pesce
€ 9,00
Lasagne croccanti sairas e bietoline salsa al grana
Farina di grano – uovo – latticini
€ 9,00
Secondi
Filetto di cefalo con ratatouille di verdure capperi e olive
Pesce – vino solfiti
€ 9,00
Rotolo di Tacchino alle erbe con patate
Vino solfiti
€ 9,00
Formaggi e Dessert
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Biancomangiare alle mandorle salsa mirtilli
Latticini – frutta guscio mandorle
€ 3,00
I menù della settimana possono subire delle variazioni in base alle disponibilità di mercato. In piccolo sono indicati gli allergeni.
Vini sfusi o dalla carta dei vini:
Bianchi:
- Da uve ERBALUCE Cooperativa Produttori Erbaluce
- Da uve ARNEIS del Roero az.agr.Maccagno Canale
Rossi:
- Da uve NEBBIOLO del Roero az. Agr.Maccagno Canale
- Da uve BARBERA az agr Venturino Vaglio
- Da uve GRIGNOLINO az agr Venturino. Vaglio
- 1/4 Lt: € 5,00
- 1/2 Lt: € 7,00
- 1 Lt: € 12,00
- Birra Boheme brasseria alpina Chiara,Bianca,Rossa, 50cl: € 7,00
- Mole cola lattina 33cl: € 4,00
- Caffè Tuberga: € 1,50