I menu della settimana possono subire delle variazioni in base alle disponibilità di mercato.
Piatti singoli dal menu o la formula di due piatti a scelta tra antipasti, primi, secondi, o formaggi. Inclusi coperto, acqua, pane e piccolo dessert € 15,00
Acqua del sindaco purificata dal sistema SUELLA e pane con le farine del mulino Cascina dei Conti di Osasco.
Insalata russa
Pesce – uovo – aceto solfiti
€ 9,00
Nel cartoccio tomino speck e cicorie
Latticini
€ 9,00
Penne di Gragnano pomodoro mozzarella e origano
Farina di grano
€ 9,00
Orzo mantecato alle verdure primaverili
Latticini – orzo
€ 9,00
Scaloppa di vitellone al vino bianco con carote e zucchine
Vino solfiti
€ 9,00
Rotolo di Tacchino alle erbe con patate al rosmarino
Farina di grano – vino solfiti
€ 9,00
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Panna cotta profumata al caffè
Latticini
€ 3,00
Rotolo di tacchino salsa tonnata vecchia maniera con finocchi e carote lessi
Pesce – uovo – vino solfiti – sedano
€ 9,00
Nel cartoccio tomino speck e cicorie
Latticini
€ 9,00
Caserecce di Gragnano pomodoro champignon e pancetta
Farina di grano
€ 9,00
Riso e piselli
Latticini
€ 9,00
Scaloppa di pollo al marsala con zucchine trifolate
Farina di grano – uovo – vino solfiti
€ 9,00
Lonza di maiale arrosto alle erbe con patate al forno
€ 9,00
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Zuppa inglese
Latticini – uovo – farina di grano
€ 3,00
Rotolo di tacchino salsa tonnata vecchia maniera con finocchi e carote lessi
Pesce – uovo – vino solfiti – sedano
€ 9,00
Nel cartoccio tomino speck e cicorie
Latticini
€ 9,00
Fusilli di Gragnano pomodoro e pesto di rucola
Farina di grano
€ 9,00
Minestrone di verdure primaverili con crostoni
Farina di grano – sedano
€ 9,00
Costoletta di maiale impanata nei grissini e melanzana trifolata
Farina di grano – uova
€ 9,00
Fegato di vitello al burro e salvia con patate saltate
Latticini
€ 9,00
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Bonet
Latticini – uovo – frutta guscio mandorle armelline
€ 3,00
Rotolo di tacchino salsa tonnata vecchia maniera con finocchi e carote lessi
Pesce – uovo – vino solfiti – sedano
€ 9,00
Nel cartoccio tomino speck e cicorie
Latticini
€ 9,00
Penne di Gragnano pomdoro capperi e olive
Farina di grano
€ 9,00
Gnocchi di pane erbette pancetta e grana
Farina di grano – latticini
€ 9,00
Bollito misto (vitellone testina lingua gallina cotechino) con verdure, le salse verde e rossa
Salsa verde: con farina di grano aceto pesce
€ 9,00
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Panna cotta profumata al caffé
Latticini
€ 3,00
Insalata di moscardini patate e olive
Molluschi
€ 9,00
Nel cartoccio tomino speck e cicorie
Latticini
€ 9,00
Risotto al parmigiano con filo di sugo d arrosto
Latticini
€ 9,00
Fusilli di Gragnano cozze vongole e zucchine
Farina di grano – molluschi
€ 9,00
Filetto di tonnetto(tombarello)con caponata di melanzana e pomodoro
Pesce
€ 9,00
Rotolo di faraona con patate al forno
€ 9,00
Formaggi dal tagliere
Latticini
€ 9,00
Gelato alla crema
Latticini – uovo – farina di grano
€ 3,00
Latticini
I menù della settimana possono subire delle variazioni in base alle disponibilità di mercato. In piccolo sono indicati gli allergeni.
Vini sfusi o dalla carta dei vini:
Bianchi:
Rossi: